[毛寶宴客專欄4]燈光美氣氛佳是一定要的!

Posted in lifestyle, maobao column on 6/3/2007 by Min


家宴有別於上餐廳聚餐,最大不同和好處就在於,聚會場地氣氛的營造和掌控,上餐廳就算多撒點銀子訂包廂,感覺還是和散發隨興溫暖氣息的居家環境有別,終究還是無法盡情談笑,從容撒野啊!

或許這時你會想:可我家又沒有Boutique旅店式的品味裝潢,怎好請大家上門呢?其實,一如賓主盡歡的派對,關鍵不在奢華菜餚或高檔盤皿,而在於心意和熱誠;而同理,一個能讓客人如在自家裡般自在輕鬆談笑的家宴場地,重點也不在五星級或名家設計的居家布置,而是一個舒服的空間,再加上主人運用巧思細心點綴打造,讓人一進入就想賴著不走的溫馨情境氛圍,以下是你可以掌握運用的幾個重點步驟。

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Illustration by ishan

[毛寶宴客專欄3]餐桌擺置,讓家常變夢幻

Posted in lifestyle, maobao column on 5/20/2007 by Min

Table Setting

我個人以為, 在舉辦派對的各項環節元素裡,餐桌擺置是我覺得很值得考究一下,但挑戰性也相對比較高的一環,我的邏輯很簡單,如果一個晚上大部份時光都得在餐桌邊消磨,那花點心思布置出有情調的氛圍有其必要;再者,不管宴客上的菜色是自家烹調或外賣品項,一個相得益彰的餐桌擺置,足以讓家常變夢幻,速食變高檔,所以,千萬不要小覷餐桌風景的威力唷!

Table Setting

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Images by Min

【毛寶宴客專欄2】完美派對,從一張邀請函開始

Posted in lifestyle, maobao column on 5/13/2007 by Min

一如我在開場白中所舖陳的,在劈哩叭啦幾道菜上桌,唏哩呼嚕吃完鳥獸散,如此這般把客人當自家人款待的「隨興」宴客方式,和經過沙盤推演,傾全副精神打造出來的高規格家宴之間,其實還有很寛廣的操作空間,端看個人時間預算居家空間配備等而訂。不需要儉省過度,但也不必打腫臉充胖子。就我的經驗來說,參加讓我回味再三的,多半是歡悅的相聚時刻,而不是餐會上的水晶杯或鵝肝醬。

我想說的是,一場家宴不管你是主或客,都請牢記:用心打點的派對,就是好派對;誠意準備的餐點,無論豐簡,是的,不論成敗,都有值得細品的風味;請敞開胸懷,以無限歡喜的心情,投入體驗每個細節和過程,一起創造一段美好並值得懷想珍惜的歡聚時光。

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Image by ishan from 毛寶Simple life

[毛寶宴客專欄1]夏日派對開麥拉──開場篇

Posted in lifestyle, maobao column on 5/6/2007 by Min

Summer Party

我不否認,曾經對於宴客派對這回事覺得有些抗拒,不過,追根究柢起來,實在怪不得我,任誰三天兩頭受邀參加一些應酬公關性質,穿什麼比聊什麼重要,捧人場的象徵意義大過實質的宴會派對,很難不對「沒事把一群人湊在一起」這個主意覺得冷感,興趣缺缺的。

再繼續抽絲剝繭下去,這帳呢!美國超完美無懈可擊居家女天王瑪莎史都華(Martha Stewart)也得記上一筆,是她,一邊煽風點火地燃起我辦場轟轟烈烈熱熱鬧鬧家宴的豪情壯志,可是一邊卻又以著那,彷彿一一上漿過的筆挺餐桌巾,澄亮如鏡般的全套刀叉杯盤水晶杯,萬中選一的上選花材所搭配而成的桌花,巧手慧心外加無敵耐性方能DIY出來的燈籠造景,儼然比高級餐廳還要講究的夢幻家常料理等所編織出來的夢幻宴客場景,毫不留情的打擊我。

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P.S.在毛寶Simple Life部落格小J的力邀下, 將在五六月每週日連載夏日宴客派對相關主題, 不講繁文縟節, 主要分享關於籌辦一場賓主盡歡居家派對的實用觀察建議, 對此主題有興趣的朋友, 別忘了多捧場唷!

Image from Brides Magazine

20個每天和地球示愛的品味生活點子

Posted in lifestyle, maobao column on 4/24/2007 by Min

四月二十二世界地球日才剛過,可是我衷心期盼昨日才熱熱烈烈燃燒一場的愛火,不會只有三分鐘熱度,不會只有二十四小時不到的保鮮期,所以,我決定在這次的專欄裡,談談如何在以過個好品味日子為前提,每天和無私餵養滋育我們的地球示愛,哪怕只是一點點,都好,對地球的愛,不在轟轟烈烈,只求長長久久。

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Image from Domino Magazine Green List

餐桌擺置–一場完美派對的起點

Posted in gourmet, lifestyle, maobao column on 3/26/2007 by Min

Mateus
Mateus

[ 就像掛在衣架上的華服一樣, 擺在櫃子上的杯盤, 美則美矣, 總少了點靈性和生命。]是我這陣子以來很深刻的體會, 發現來自瑞典的Mateus這個品牌後, 從官網上大方分享的餐桌擺置影像靈感中再次印證, 少了食物相互取暖的盤皿, 顯得寂寞孤單, 而經過巧思設計後, 構築出來的餐桌風景, 不但發揮了餐盤的基本功能, 更多的時候, 還讓人見識到杯盤器皿與眾不同的美感和出乎意料之外的用途。

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All images from Mateus

斑斕春色入牆來!

Posted in design, lifestyle, maobao column on 2/27/2007 by Min

Shop etc
Thomas&Paul

我的心因為春天即將來臨而蠢動, 想要做點什麼來迎春, 然後腦筋就動到了至今依 然一片空白的牆上。

一直覺得, 就像服裝需要飾品鞋包來勾勒出款型一般, 居家布置除了安置上必要的 傢俱之外, 也得要小擺飾物件來妝點, 才有更引人入勝的質地個性, 而牆飾就是其 中一個居間飛梭貫穿, 進而拾綴打造起居家空間靈魂表情的要角兒, 可是感覺上, 牆飾受到的注目並未和其舉足輕重的關鍵地位成正比, 反之, 卻常因為其量龐數大 沈默寡言的特性而被忽略, 了不起就是配上些許色彩, 加減上點顏色就算了事, 要 不就是掛上大模大樣寫著受贈單位的年曆或是幾幅湊和而來的畫作充數, 我常在 想, 如果牆壁會說話, 肯定是要抗議跳腳的。

Marimekko

因為興趣和需求, 於是乎, 我開始注意起不管是設計師居家店或是裝潢擺設雜誌上 的牆飾風景, 這才發覺, 可以在牆上玩的花樣和空間, 遠超乎油漆上色和壁紙月曆 等基本選項, 應該這麼說吧! 即便是壁紙, 如今也有了更多的選擇和跳脫出老阿嬤 花色的現代摩登圖樣了。大致上, 牆飾大約不脫兩個範疇, 一是壁紙概念的變奏延 伸, 二則是懸掛物件的多元變化款, 以下就來分別介紹我特別喜歡的點子設計:

一. 壁紙概念變奏延伸:這幾年, 壁紙有捲土重來之勢, 沒錯, 花色圖樣都較以往 高明數倍, 不過因為美麗樣款實在族繁不及備載, 在此就不點名贅言, 倒是要來介 紹幾個從壁紙概念延伸出來的點子, 挺有意思。

像是下圖的互動黏貼式壁紙, 一組圖案設計, 可以隨心隨興依空間, 做出獨一無二 的圖型搭配, 最適合我這種自認為還有點sense可是離藝術家還很遠的平凡人過過 設計癮, 呵呵!
Domestic
再來是Fold 的抽象幾合立體圖型自黏牆飾, 適合稍微簡單現代一些的空間, 在牆壁底色和 被單的襯托下顯得大方出色。
Fold Wall Art

然後是黏貼式壁紙, 適合和牆壁傢飾搭配出個性特色的Twenty2有寛版條狀壁 紙, 或是自成一格貼滿單面牆, 成為空間主角的黏貼式壁紙, 前提是花樣得有 強熱勢的美感才成, 最欣賞的是我曾介紹過的Hanna Werning, 絕對有獨當一面的條 件; 另外是Graham & Brown數位影像製成的壁紙, 同樣也較適合於現代簡單的空間, 有著不同於壁 紙的情調和形象。

Twenty2 Wallpaper

最後是英國Graham & Brown和美國設計師Thomas Paul計畫合作推出的四件一組的版畫(由上往下第二張配圖),圖案和色調都很 亮眼。

二則是懸掛物件的多元變化款: 多用點心思和想像力,能夠掛在牆上自成風景的 物件,其實不勝枚舉, 不過在諸多設計布置圖片裡, 發現一個其實挺簡單, 但是要 多費點神搭配的小技巧可以活用, 就是掌握住數大就是美的主軸, 效果若不中亦不 遠矣。圖例如下:

Crate & Barrel三面一式的鏡子 (下圖二), 且系列或色彩的美盤(下圖一), 數幅Andyland代 理, 來自同一藝術家手筆的同一主題插畫(下圖三), Crate & Barrel家庭黑白照片裱框 集合(下圖四)等等, 不妨自由延伸發揮。
shop etc plates

Crate&Barrel

Andyland

Crate & Barrel Photos

如果數量不多的話, 要創造出一定效果, 懸掛物件一定要夠大夠份量才成, 原則是 挑選自己喜歡並符合空間格調的作品, 大幅牆飾之中, 我自己最偏愛CB2有售的Marimekko布料裱框而成的掛飾(圖 一), 及Amenity出品的一 系列大型花卉植草壁畫。

Marimekko

想要讓家有耳目一新的感覺嗎? 不如就從引入一牆春色開始吧!

圖片出處:
Image 1 from UK Living Etc Magazine
Image 2 from Graham & Brown ThomasPaul Collection
Image 3 from Textile Art Marimekko
Image 4 from Domestic Franch Ich&Kar
Image 5 from Design Public Fold Wallter Hex Wall Applications
Image 6 from Design Public Twenty2 Ra-Ra Wallbands Wallpaper
Image 7 from UK Living Etc Magazine
Image 8 from Crate & Barrel
Image 9 from Andyland
Image 10 from Crate & Barrel
Image 11 from CB2
Image 12 from Design Public Amenity Dragonfly Large Wall Prints

延伸閱讀:
Hanna Werning令人目眩神馳
火紅Marimekko曼哈頓首展

非認識不可的人氣設計師–Jaime Hayon

Posted in design, maobao column, travel on 1/22/2007 by Min

Palacio de los Patos
Palacio de los Patos
Palacio de los Patos

這裡的熟朋友都知道我對西班牙設計師Jaime Hayon的愛慕了, 這次為毛寶設計品味專欄寫的「非認識不可的設計師–Jaime Hayon」, 介紹的是追蹤品賞這段設計師的五種途徑, 包括下榻採用他HQHayon Collection美麗沐浴梳妝系列, 位於西班牙格拉納達的Palacio de los Patos精緻旅店; 造訪他為Camper所設計的巴薩隆納和倫敦專賣店(數量仍在增加中); 參觀他在荷蘭鹿特丹舉行的精彩回顧展…… –繼續閱讀–

Images from Epoque Hotels

美好設計,許你一個元氣2007

Posted in design, lifestyle, maobao column on 12/26/2006 by Min
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一陣陰錯陽差後, 最終還是有緣和毛寶的小J接上線, 很開心的接受了毛寶部落格的邀請, 主持一個[設計品味]的專欄,原則上,一個月一篇文,還是延續Min Picks一貫的風格路線,只不過文章只會在毛寶部落格上露出,所以請舊雨新知不吝移駕加持。除了拙作之外,也有其他各具專擅的優秀部落格格主的好文可以一併欣賞唷!

開場第一篇,來個應景的〔美好設計,許你一個元氣2007〕文章,精挑了六件新年希望癒療的私處方,歡迎你也來一起分享你的專屬療方。

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