La Biscotteria-紅木城也有義式好美味

Posted in gourmet, san francisco on 8/28/2008 by Min

La Biscotteria Redwood City

整個舊金山灣區, 像樣好吃的店家都集中在舊金山以北, 往南走到聖荷西, 唯一比較值得拿出來品評的, 大概就是物超所值的亞洲料理, 若要吃精緻創意究極, 選擇性五隻手指都數不完, 終極解決之道, 還是進城去比較實在, 可以想見, 當我嚐到紅木城的La Biscotteria Biscotti和Focaccia時的驚喜, 內心情不自禁地OS: 「沒想到Redwood City也有如此像樣的美味啊! 」

因為實在好吃, 不禁對店家背景產生些許好奇, 原來La Biscotteria也小有歷史, 1989年在Belmont開張, 初始是以甜點烘焙供應餐廳店家為主, 一直到推出Biscotti, 大受歡迎後才慢慢轉型, 成為以Biscotti為主力產品, 大量銷售於知名超市和義大利食品店的烘焙坊, 而在Belmont場地不敷使用, 轉戰到紅木城後, 才開始有店頭和網站, 兼做零售。

店裡賣的品項不少, 但大多是甜品, 義大利風味糖果餅乾類, 我決定從最知名的產品入手, 那當然是各種口味大小的Biscotti啦, 我喜歡迷你尺寸的檸檬和橘子口味, 單吃脆口不甜膩, 搭著咖啡更是絕配, 不過如果只能買一個品項的話, 那決定是Focaccia, Focaccia僅限週六供應賣完為止, 比較保險的方式是先行電話預約, 週六再登門取件, 我們上週六隨興前往, 本來不抱任何希望, 結果出乎意料竟然買到了火腿起司和茄子口味的Focaccia, 想當然爾, 就是當日晚膳主角了, 享用前放入華式二百五十度烤箱微微加熱, 老實說, 我真是完全抱著平常心看待的, 結果卻是大為驚豔, 否則也不會有這帖文啦! 最難能可貴的是, 稍加熱後, 竟然可以還原到令人滿意的美味度, 真是不容易, 以口味來說, 火腿起司是夾餡Focaccia, 而茄子則類似比薩, 餡料舖排在上頭, 前者的風味很平衡, 相當好吃, 後者連不愛茄子的大查都說好, 只是對我來說, 義大利茄滋味還是不如亞洲茄, 雖然不是我偏好的綿密口感, 但也是可圈可點啦! 總的來說, 這Focaccia賣點在麵包體, 柔軟並散發著淡淡麥香, 比許多在餐廳嚐過的都要更勝一疇, 餡料只要不過不失, Focaccia就算大成功了, 畢竟Focaccia最終還是要以麵包來決勝的啊!


La Biscotteria

2747 El Camino Real
Redwood City, CA 94061
(650) 366-2747

Image by Min

I am Eyeing This West Elm Organic Bedding

Posted in lifestyle on 8/27/2008 by Min

West Elm Organic bedding

注意West Elm這款有機寢具組有段時間了, 之前只出了純白款, 真是心動, 可是我很清楚自己的弱點, 三天兩頭要洗的活兒我做不來, 也不敢做這種承諾, 這也是為什麼, 即便我是那麼欣賞白色居家擺設, 但就是不曾出手下單之故, 我想大約只有飯店或者家有瑪麗亞的上流人家才有本錢和純白搏感情吧! 總之, 我一直把對這套寢具的愛戀放在心裡, 就是喜歡簡單顏色和以釦子抓縫出來的波浪, 有些浪漫, 但又不至於太女人氣, 我三不五時就要探頭瞧瞧, 而這寢具組的姿態也頗高, 至今沒有降價風聲, 也好, 省得我蠢動, 不過話說回來, 以有機純棉材質來說, 這訂價不過份啦! 所以我猜測應該市場反應還不錯, 才可免降價求降的命運, 彷彿是看穿我的心意, 執意要鬆動我的堅持似的, 最近推出了Sea Spray, Clay 和Natural色系, 這下子真的攻破我的心防了, 慎重考慮下單中。

Image from West Elm

Simply Charlie

Posted in exclusives on 8/25/2008 by Min

Charlie

最近, 頻頻遭到小查粉絲的關切, 為了不辜負眾人殷殷期待, 在抓頭搔耳絞腦汁趕稿的空檔, 整理了一批小查四歲到七歲的養眼(為娘自認)玉照, 上傳到Flickr, 用Slideshow的方式欣賞, 挺有fu的呢! 獨樂不如眾樂,就貼出來大夥兒一塊品評唄!原本想配合一些小查趣聞軼事圖說的,無奈時間有限,且拿不定主意寫中文或英文好,待我慢慢斟酌後再補吧!

All images by Min

Deals of the Week:Cookbook, Shoes & Bag

Posted in Deals of the Week, design, fashion, gourmet on 8/22/2008 by Min

Harumi Japaness Cooking

最近忙著截稿, 沒什麼逸致好好逛逛我的愛店, 今天特別抽出時間來選購小查即將展開密集訓練所需的足球鞋, 果然, 愛店不愧是愛店, 完全沒讓我失望, 如願買到了最後一雙樣子好看價格美評價也好的愛迪達足球鞋, 心中雀躍之情真是筆墨難以形容啊! 帶著十足的好心情, 忍不住又四處逛了起來, 原來立志不買的決心, 即刻又被愛店的折扣好物給完全撼動了, 幸好有些並不適合我(及我們這一家), 否則可能要血流成河了, 呵呵!

照例, 是要來報馬一下的, 以下就是我發現的好物清單, 亞馬遜的遊戲規則是先買先贏, 存貨賣完為止, 價格會調, 通常調回原價的機率比調低高數倍, 大家看著辦唄!

Deal 0: 一直忘了提, 之前試用過亞馬遜的Amazon Prime專案, 享受免費升等兩日寄達的運送服務, 真是很有VIP的感覺, 還沒試過的朋友, 切勿錯過, 免費試用期是一個月, 記得屆滿時取消啊! 當然若有意續用則不必囉!詳細辦法請看這裡

Deal 1 : Rafe Morgan Fabric & Patent Leather Clutch $78-$112
每一季, 我總會發現一兩款Rafe好樣包包, 這個紐約品牌從包包起家, 到現在延伸至鞋子和小皮件, 從1995年第一季商品就獲得各大百貨名店的關注, 至今獲獎無數, 也是紐約時尚女的愛牌之一, 在亞馬遜看到這個手拿包, 以折扣後再打八折的價位, 算是很正的好物, 可惜我用不到, 個人來說, 當然還是黑色最深得我心, 不過黃紅是今年流行要色, 搭配得當, 應該會很亮眼才是。

A year in Japan

Deal 2 : A Year in Japan by Kate T. Williamson, $7.49
我很喜歡的一本書, 之前曾貼文介紹, 以優質圖文書來說, $7.49真是超值。

延伸閱讀: A Year in Japan by Min

Harumi Japaness Cooking

Deal 3 : Harumi’s Japanese Home Cooking: Simple, Elegant Recipes for Contemporary Tastes, $7.99
最近想寫一篇介紹異國料理好書的文, 號稱有日本瑪莎史都華之稱的Harumi所出版的兩本英文食譜就在清單上, 這會兒只好先上檔其中之一本了, 除了生魚片外, 一直很喜歡日本料理, 尤其是家常菜, 但苦無進階好書一窺堂奧, 某天無意中發現Harumi的書時, 真是驚為天人, 在本質上, 她的書已經非常接近我希望閱讀的調性了, 跟著她的指點, 試了不少菜, 整體來說, 成功率相當高, 最重要的是, 菜色不花俏味道很實在, 唯一一點對追求純正血統的讀者可能有異議的是, Harumi的菜不算正宗日本菜, 嚴格說來, 是日本為基底, 混融了西方概念食菜風味的料理, 不過對我這個做菜憑奇檬子, 時常中西合併乾坤挪移的廚娘來說, 再棒也不過了, 因為這意味著, 絕少出現食材難找的情況, 因此食譜的利用性更高, 這本特價$7.99的好食譜, 超級用力推薦給大家。

Deal 4 : Signature Housewares Sorrento Double Old-Fashioned Glasses, Set of 4, $5.54
樣子雅致, 價格也很讚的圖紋玻璃杯。

Deal 5 : Kaiser Bakeware La Forme Nonstick Springform Pan & Carrier Set, $24.99
自製蛋糕或塔是我個人偏好的伴手禮, 不過如何美麗毫不破相的呈現, 一直是個未解的謎, 今天也算讓我找到答案, 這個Springform烤盤外加玻璃藝及托盤的產品, 烤完就可以帶著走, 不管出門家用兩相宜, 的確是相當貼心的設計呢!

Deal 6 : Primigi Little Kid/Big Kid Kusir Penny Loafer, $24.83
超好看的童鞋, 尤其下折扣還可再打八折之後, 愈看愈順眼, 我想白色小男生穿起來還是太娘, 大家覺得呢? 否則真想下單啊!

Deal 7 :
adidas Little Kid/Big Kid Telstar TRX HG, $14.89
這雙有點類似我幫小查買的足球鞋, 不過價錢還更好一點呢! 有需要添購的話, 是出手的好時機。


Deal 8 : Robeez Little Kid Gingerbread Man Slip-On, $14.89

這鞋算是我之前偏好送給新手父母的賀禮好物之一, 沒辦法,樣子可愛,顏色圖案繽紛,拿出手很體面,就是價格不太好,可惜被狂炸的高峰期已過,不然還真可以省下不少coco呢! 站上還有不少樣款, 折扣後還可再下八折。

註 1 : 沒記錯的話, 折扣後再下八折的優惠, 二十五日便截止。另外某些家用商品, 選擇Bill Me Later可再享有滿一百送二十的優惠; 某些衣鞋可以免費獲贈三選一雜誌一年份, 大家購買時, 眼睛可要睜大點啊!

Images from Amazon

Frog Hollow Farm有機水果CSA

Posted in gourmet, san francisco on 8/21/2008 by Min

Frog Hollow Farm CSA
掐指算算, 現在每個月除了Two Small Farms的有機蔬菜, Eat with the Seasons的自選有機蔬果, Marin Sun Farms的Grass-Fed肉品之外, 最近滿懷興奮地嘗試了一直非常心儀的舊金山有機Stone Fruit第一把交椅的Frog Hollow Farm的有機水果直送方案, 上週收到第一箱, 真是讓人心醉的甜蜜美味啊! 慎重考慮從小箱升級到一週十磅的份量。

嚴格說來, 價格比上農夫超市稍高一點點, 但是就品質而言, 還是比上農夫市集要高明, 物有所值是我的評價, 我自個兒的推論是這樣, 農夫市集是自個兒選貨, 不夠香甜或內有缺陷, 好像也不能百分百算在果農身上, 而且再見面都已一週後的事了, 但是直送到府可不然, 農場裝箱前就必需做第一層把關, 否則來自消費者的意見可是很直接的, 而且據我訂購的經驗, 農家對於CSA會員的不滿, 只要是合理, 都會有誠意的補償, 所以總的來說, CSA會員的保障比一般消費者更多一層。再者, Frog Hollow有機農場是灣區以種植有機蜜桃李子杏桃等聞名的高材生, 多花一些代價也屬合理, 以前只能偶爾殺到渡輪大廈農夫市場時, 才得以賞味, 現在直送到府, 真是超開心的啊! 除了自家水果, 平時也會和其他有機果農配合, 所以品項還滿多樣化, 而且是全年無休的方案, 非常深得我心, 在此強力推薦給大夥兒, 他家網站上有詳細的入會方法, 配送地點, 可能的水果種類等, 不過上頭所列的配送地並非最新, 最好的方式是直接寫信洽詢。

延伸閱讀:
Green Smoothies之有機食材採買指南
Marin Sun Farm CSA

Image by Min

[Style Test]診斷你的風格DNA

Posted in design, lifestyle on 8/15/2008 by Min

mydeco

前幾天介紹Polyvore時, 還在叨唸著, 怎麼沒有可以設計裝潢一個夢想屋的網站呢! 像應驗我的喃喃自語似的, 由數位設計界大卡司所聯手打造的mydeco翩然出現在我眼前, 開站不久的mydeco, 看架構就可嗅出其無比的企圖心, 從網羅全英國上百萬件各個價位皆齊備的居家用品, 提供軟體讓使用者可以打造3D理想空間, 可以上傳自家房間照片, 利用站上工具線上裝潢改裝空間, 找來駐站設計大師如Terence Conran等提供建議, 到一個使用者聚集交換意見消息的社群, 可以想像假以時日, 當資料庫與時俱進後, 大約可以成為居家裝潢愛好者的線上極樂園吧!

才剛開站, 去逛了幾次, 就覺得有點樂不思蜀, 不過野心太大的後遺症是, 感覺有些紛亂無章, 當然這是雞蛋裡挑骨頭啦! 今天就來分享一下, 站上的風格DNA小測驗, 覺得挺準的呢! 好久沒玩到有意思的測驗了, 而且還是很罕見的居家主題, 一起來為自己的風格把脈吧! 以下是節錄我的Family Modern結論.

mydeco

Images from mydeco

[試*食譜]極速美味Lemon Curd

Posted in gourmet on 8/13/2008 by Min

Lemon Curd

後院裡的Meyer Lemon結實纍纍時, 總是想破頭如何不辜負老天爺的賞賜, 我不像好友Sabrina獨愛做果醬(也可能是被免費果醬寵壞了, 再也不肯自己動手), 說到這兒附帶一提, 上回提供給莎賓娜試味的香草莢檸檬果醬食譜做出的成品, 配上我的北海道湯種麵包和發酵奶油, 堪稱人間絕美好味, 特此謝過莎賓娜(食譜在此, 有興趣的朋友請移駕)。

最近在網海裡浮沈一陣, 終於給我找著了適合我一試的Lemon Curd食譜, 材料簡單, 整個製作過程從採檸檬, 到加熱完成, 大約二十分鐘以內就可搞定, 最重要的是, 風味極佳, 以果皮微帶花香的Meyer Lemon製作尤其對味, 酸中帶甜, 甜中又透著蛋奶的馥郁, 真不是凡人可以抵擋的美味, 更何況我這個檸檬重度愛好者, 幸好, 這醬帶勁又紮實, a little goes a long way, 一點點, 滿足口腹之欲, 又不致於太罪惡, 更可以美美裝在瓶瓶罐罐裡, 把罪惡, 哦不, 是美味分享出去哦!

Image from Gourmet(以Lemon Curd做為餡料的甜塔, 喚醒了我沈睡已久的甜點欲)

Three Twins有機冰淇淋, Yum!

Posted in gourmet, san francisco on 8/12/2008 by Min

Three Twins Organic Ice Cream

我不嗜冰品, 不過偶爾心血來潮, 還是會淺嚐, 最近發現來自San Rafael的Three Twins有機冰淇淋, 小量生產, 講究用料有機, 不添加任何化學成份, 而且連包裝也朝環保方向邁進, 更是One Percent For the Planet的一員, 感覺是個很對我胃口的品牌呢! 內心馬上汩汩湧出想要嚐味的欲望, 目前只有San Rafael和Napa有店面, 所幸他們也開始進軍超市, 不過還是集中在東灣, 南灣只有Cupertino的Whole Foods有售, 在最近一趟的南灣行, 決定繞道一償心願, 查看了冷凍食品區未果, 踱到熱食甜點外賣區, 這才看到冰淇淋零賣櫃, 販售的正是Three Twins的有機冰淇淋, 挑了兩個口味試試:Mint Confetti (mint ice cream with flecks of dark chocolate)和PBC3 (peanut butter cookie confetti crunch), 前者薄荷加巧克力的風味, 是我一向喜歡的搭配, 醇厚奶香中夾雜著薄荷的清新和巧克力微甘, 不過甜, 非常平衡而完美, 大滿意, 後者我只小嚐一口, 對我來說花生香很夠, 可是重度花生愛好者大查猶嫌不足, 他說下回要試別款, 其他我覺得有意思的口味還有Milk Coffee和Cardamom, 有機會路過, 不妨試試Three Twins有機冰淇淋唷!

Three Twins Organic Ice Cream

Image1 from Gourmet(顧著吃來不及拍照, 以Gourmet雜誌上的美照充數一下)
Image2 from Three Twins Organic Ice Cream

夢幻Burrito路邊攤

Posted in travel on 8/11/2008 by Min

Bobby's Burrito Stand

在美國, 路邊攤這玩意很罕見, 頂多就是像紐約街上那種賣熱狗或紐結餅(Pretzel)的小車攤, 再來就是偶爾在公路上可以看見賣墨西哥小食的Trailer, 可是一般我興趣不大, 除非像這一攤位於紐約哈德遜河谷Route 199 和 Route 9G交叉的Bobby’s Burrito Stand(via rurali ntelligence), 簡直太夢幻了嘛! 看到這樣的店, 就算肚子飽飽, 就算已經疾駛而過, 也鐵定會和看到辣妹就按捺不住想搭訕的男人一樣, 速速倒退剎車挺進。

而且這小吃攤不僅外型佳, 個性也很足, 一年只開夏天, 菜單只有兩個選項: burritto和cheese quesadilla, 座位區就草地上的一張桌子而已, 但熟客都知道可以自備單巾席地野餐, 想吃點心, 後頭有個水果攤可以採買, 真是事在人為嘛! 誰說路邊攤一定沒氣質, 為什麼在東岸呢? 又是另一個相見恨晚的殘念, 若我人在東岸, 應該不久就殺上去了吧! 呵呵!

Image from Rural Intelligence

Anthropologie丹寧系列

Posted in fashion on 8/8/2008 by Min
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Anthropologie Denim

Anthropologie不管是在自家網站上, 郵寄目錄或是店頭櫥窗, 其所呈現商品的思維創意, 每每叫我為之驚喜, 一個品牌會長銷果然不是沒有道理, 總是在我以為下回”應該不容易突破了吧!”的時候, 又推出一個直擊人心的作品, 當然, 並不是什麼石破天驚的大設計, 不過, 卻是能夠讓人在生活俗事裡, 燃起一點火花, 綻放一朵微笑的巧點子, 能做到如此, 在我看來, 已屬可貴, 她家最近在官網推出, 結合插畫和時尚行銷的方案, 相當喜歡, 除了販賣商品之外, 願意再多給一些什麼, 當然所謂什麼, 不是一些奇怪贈品之類, 而是經過設計的, 形而上的, 對購買者來說有意思, 同時卻又能強化自家品牌形象的元素, Anthropologie這點做的極好, 難怪不需花大錢砸廣告請名人, 商品還是一樣賣的強強滾啊!

Anthropologie Denim

延伸閱讀:
就是愛Anthropologie
Anthropologie have done it again!
心頭好Anthropologie

All images from Anthropologie

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