Happy Anniversary to Min Picks

Posted in exclusives on 3/31/2009 by Min

John Dolan

2006年的今天, 我發了開站的第一帖文, 雖然偶有疏懶怠惰, 可是總算停停走走的寫了下來, 而且這個月發下小小豪語, 說是要日日貼文不斷電, 幾度拿不定主意寫什麼好, 看著電腦螢幕上向前邁進的無情時間數字, 心中暗自咒念著: 哎啊!好端端自找麻煩,以後再也不敢了, 不過捱著蹭著,也總算沒有食言,在這個週年慶時期,此舉也顯得特別有意義(我的標準滿低的, 呵呵)。

在這時刻,好像應該假意問問大家, 小站有無值得改進之處,大夥兒有什麼褒貶,就放馬過來吧!反正聽不聽在我,呵呵!這三年來,雖然實際上的收入很微薄,不過值得安慰的是,得以來自四面八方的同好達人結緣,令人開心,未來應該會繼續這麼寫下去吧!歡迎大家持續交觀捧場,能廣為推薦尤佳,謝謝先!未來一兩個月之間,我想來張羅些小禮同樂一番,敬請期待!

Image by John Dolan

幸福到滿溢的有機床被

Posted in design, lifestyle on 3/30/2009 by Min

Rubie Green Organic Bedding

最近決定汰舊換新, 把床單組換季一下, 而且鐵了心就是要買Organic, 為了這點堅持, 真是折煞我也, 逛來看去, 大概不下十個品牌和店家(還好都是在網上, 妳能想像舟車勞頓奔來走去只為找一組合意的床單嗎?), 要不就是中意的尺寸沒貨, 要不就是顏色不優, 要不就是價錢好口碑欠佳, 約莫斷斷續續看了一個禮拜, 最後終於拍版定案, 這其中我最中意的是, Rubie Green這個由已經停刊的Domino雜誌出身的編輯所自創的有機布料家飾品牌, 當然, 我覺得由Domino攝影Patrick Cline拍出幸福到不行的產品宣傳照功不可沒, 目前在床單組的花樣選擇並不多, 就四種, 有意思的是, 整組照單全收來看, 其實挺不怎麼樣, 但混搭起來卻非常讚, 看到催情居家產品照, 心裡真是給它小動搖一下, 不過好在我這一向被折扣寵壞了, 除了食材之外, 鮮少有原價商品能動搖我的心志, 我想或許再過幾季吧! 等到品牌再成熟些, 過季商品多些時, 嘿嘿! 難保沒有出清存貨的時期下手, 這當口就先來看照片養養眼就好!

Rubie Green Organic Bedding
Rubie Green Organic Bedding

Image from Rubie Green

Humphry Slocombe的冰淇淋歷險

Posted in gourmet, san francisco on 3/29/2009 by Min

Humphry Slocombe SF

不嗜冰品的我, 鮮少吃冰淇淋, 一年兩回就算多的, 當然讓我願意破戒的, 一定要有點名堂才成, 今天進城去辦貨採買(買什麼下回分曉), 便專程繞道到Mission區24街和Harrison街附近, 才開張不久的手工冰淇淋店嘗鮮, 結果真是一整個吮指回味樂無窮啊!

說起來, 舊金山真是手工冰淇淋的搖籃, 從東灣的Ici, Sketch, Three Twins到Mission區的Bi-Rite和最近加入戰局的Humphry Slocombe, 個個都有兩把刷子, 到目前為止, 我所有的店章都搜齊了, 前三家其實各有擅長, 不過我個人略偏好一小疇的是ici, 不過, 撇開美味不談的話, 今天嚐的Humphry Slocombe在創新口味上, 完全把前三者給比下去了, 曾在舊金山知名餐廳Coi, Boulevard和Fifth Floor拚搏過的主廚Jake Godby, 立志要製作成人口味冰淇淋, 目前官網上已例出有數十種冰淇淋和Sorbet口味, 幾乎都是市面罕見的搭配, 其中幾款不僅罕見, 簡直難以想像, 比如像Pistachio-bacon, Foie gras, Salt and pepper, Strawberry candied jalapeno, McEvoy olive oil, Peanut butter curry等, 衝著這樣空前的口味, 無論如何也要前往嚐鮮才行(據說老闆下個將開發推出的新口味是白味噌和梨子)。

Humphry Slocombe SF

在開發出來的數十種口味裡, 店裡每天會有約十至十二種輪替, 他們的價格我覺得相當合理, 基本款一份有兩小球, 可選不同口味, 要價三點二五, 我們一家三人挑了六種不同口味: McEvoy olive oil, Blue Bottle Vietnamese coffee, Balsamic caramel, Coconut ice milk, Salt and pepper和Milk chocolate passionfruit, 真的非常驚豔, 我對自己點的前兩種口味極滿意(用的都是我的愛用品牌食材), 但是黑胡椒和鹽有種甜鹹合一的驚喜, 紅酒醋和焦糖, 像香水一樣有前後味, 先焦糖後紅酒醋, 出乎意料的合拍, 椰子冰沙清新可喜, 牛奶巧克力和百香果微酸微苦又帶著甜蜜, 很有個性, 不過在搭配上有一點要提醒, 最好選擇一濃一雅的口味, 大查覺得自己的焦糖紅酒醋和黑胡椒海鹽兩者都強悍, 兩強相爭, 嚐到最後, 味蕾有些吃不消。

至於店頭長得如何? 說實在普普, 有這麼棒的冰淇淋, 坐在台階上也心甘情願啊!

PS.不好意思, 不太配合的麻豆, 無法配合演出吮指回味的表情:)

延伸閱讀:
舊金山市極品冰淇淋:Bi-Rite Creamery
冰淇淋新歡與舊愛-Ici vs Sketch
Three Twins有機冰淇淋, Yum!

Images by Min

Have a Great Weekend!

Posted in fashion, lifestyle on 3/28/2009 by Min

Makool Loves You

Makool Loves You是波特蘭奧勒岡一家獨立品牌服飾店, 除了自有品牌之外, 也引進來自世界各地其他店長心水物, 官網上的這張照片有種靜定好生活的fu(若以書來形容就是[千江有水千江月, 以劇情片來描述的話呢! 就是[人間四月天]]), 讓人好生嚮往, 整個照片的Styling和Tone調都非常好, 格子衫, 棉麻裙和復古腳踏車, 片子裁切的角度也恰到好處, 放在週末天介紹, 再適合不過, 看了一下衣裙的定價, 嗯! 不似片子氛圍那麼親和, 拿來Daydreaming冥想一番倒不錯!

Image from Makool Loves You(via Miss Moss)

Mmm……Delicious

Posted in culture, gourmet, san francisco, travel on 3/27/2009 by Min

SF Studio Gallery Delicious

我喜歡和美食有關的任何事物, 藝術也不例外, 自三月十一日起至四月十二日止, 舊金山的Studio Gallery進行著一場以[Delicious]為名的藝術作品展, 展出來自舊金山灣區八十五位藝術家以美食為主題的創作作品, 從生蔬水果到咖啡舖和酒莊, 都成為靈感描摩的源頭, 大多數是畫作, 也有攝影, 珠寶, 雕刻和陶器, 感覺似乎挺有意思, 希望抽得出時間去瞧瞧。

What: Delicious:art inspired by food & drink
When: March 11th – April 12th, 2009
Where:STUDIO Gallery
1815 Polk Street
(between Washington and Jackson)
San Francisco, CA 94109
Phone: 415.931.3130

SF Studio Gallery Delicious

Image from Studio Gallery

Deals of the Week: Le Creuset, WMF & Bodum

Posted in Deals of the Week, design, gourmet on 3/26/2009 by Min

昨天上Amazon, 為的是找削皮刀和刨絲器, 兩者原本已有屬意品牌型款, 不過到Amazon小逛一下, 馬上變了心, 削皮刀改買WMF, 刨絲器則仍維持原意買了評價很好的Microplane Grater/Zester,原本應該見好即收, 不過貼心的亞馬遜提醒我, 這兩物皆屬買四送一的品項, 惹得我又心猿意馬起來, 這種誘惑極難抗拒, 當下決定繼續挖寶, 原本以為要湊足四件得花點時間的, 沒想到暫放在購物車裡的物件, 都可以買八送二了(當然要分兩次購買), 後來在心裡秤秤量量, 最後加買了折扣不錯的Emile Henry 12-by-8-1/2-Inch的千層麵烤盤及一直想要但尚未入手的WMF的濾湯杓, 然後心滿意足的下單結帳。

在尋找物件的當口, 看到了不少還不錯的好物, 全屬於買四送一的優惠, 通常這個優惠裡的商品本身價格波動不大, 不過若幸運另有折扣的話, 最後價格就更漂亮了。

Deal 1: Emile Henry 12-by-8-1/2-Inch Lasagna Baker, Vert Green
上回在Crate & Barrel買的長方烤盤裂了, 一直想著要添個新盤, 這回看到折扣很優的Emile Henry馬上下了單, 這個來自法國勃根地一個小村莊Marcigny的品牌, 有近一百六十年的歷史, 口碑也很不錯, 材質用的是勃根地Clay, 再以Ceradon科技加工, 使之更強固耐用, 能夠承受極端溫差, 所以烤盤可以入冷凍烤箱, 當然上了亮麗顏色的盤身, 更可以直接上桌, 再者, 雖然名之為千層麵烤盤, 但作用甚廣, 是好看又實用的理想烤皿。

Deal 2: WMF Profi Plus
這個系列的廚房機絲, 從蘋果去核器到鍋鏟湯杓, 幾乎你想得到的工具, 只要是亞馬遜自家銷售, 都在買四送一的優惠範圍裡, 挑選得當的話, 價格相當不錯呢!

Deal 3:Le Creuset 2.75-Quart Soup Pot
有幾個朋友問我有沒有Staub或LC鍋具的Deal,上一波之後,就不曾再遇過,這個LC奇異果綠的鑄鐵鍋,打六七折(不在買四送一優惠中), 也算不錯了,有需要的朋友可以參考斟酌。

Deal 4: Le Creuset Stoneware Rectangular Dish
又一個LC買四送一長方型烤盤,我愈來愈喜歡這種可以直接上桌的烤具,省洗一點盤子更環保。

Deal 5: Le Creuset Mortar and Pestle, Cobalt
常來讀友應該已經知道, 我視Mortar and Pestle為煮食必備工具之一, 手上這個是多年前應急時匆匆在Whole Foods購買, 價格還不便宜呢!可是用了一陣發現因為材質之故,只要清洗後擦拭得不夠乾燥,就會有生繡的慘劇發生,真是麻煩!這機絲除了要夠份量外,易清洗不吸異味,可以進洗碗機,不易刮傷的Le Crueset研磨器是很不錯的選擇,我在想應該很快就會變節了。

Deal 6: Le Creuset Enameled Steel 6-qt. Stock Pot with Lid
Le Creuset的enamel-on-steel是有別於生鐵鍋的另一個系列, 造型顏色等都可以互相搭配, 唯一不同就是材質, 但是同樣具有傳熱均勻, 這鍋拿來煮高湯, 醬汁和麵條都很適用, 可以送入洗碗機裡洗滌更是利多。

Deal 7: Le Creuset Square Baker with Bonus 2-pc., Caribbean
Le Creuset的這個加勒比海洋色烤盤買大送小, 折扣也不錯, 加上買四送一更好。

Deal 8: Bodum Columbia Stainless-Steel Sugar and Creamer Set
多年前就買了Bodum這組不鏽鋼糖與奶精姐, 喜歡它圓弧飽滿的造型, 最重要的是有蓋子, 這年頭要找有加蓋的奶精和糖組可不簡單, 更別提還得自己看得順眼。

Deal 9: WMF Manhattan Stainless Steel Wine Cooler
酒友們的良伴,這個曼哈頓wine cooler造型俐落簡單,可正式也可輕鬆,非常實用。

Deal 10: Le Creuset Stoneware Cherry Utensil Crock 2.25-qt
廚房道具筒, 實用且價格親和。

Deal 11: WMF Kult Cappuccino Cup and Saucer
我不是特別偏好不鏽鋼材質的杯具,不過WMF這組卡布奇諾杯挺吸引我的,它具有Double Walled,所以保溫效果較一般杯具更優,折扣價格也還不錯。

PS.寫完才發現, 好像是Le Creuset & WMF特輯哩!

In the Sweetness of Friendship

Posted in design on 3/25/2009 by Min

就印刷字體來說, 方正的中文字實在玩不出什麼好看的花樣, 唯一可以展現美感的, 就只有書法, 相形之下, 英文可就靈活多了, 不論書寫或印刷, 真是千姿百態, 各具風情, 澳洲的Bespoke Letterpress Boutique將雋永的文字巧妙編排, 限量印刷足供裱背成掛飾, 簡簡單單卻很舒服耐看。

PS.原本想要寫篇久違的Deals of the Week, 無奈時間不夠, 未能及時完成, 只好順延明日貼出了, 敬請期待!

Image from BespokeLetterpress Boutique

Room of the week: 讓人想賴著不走的起居室

Posted in inspiration, lifestyle on 3/24/2009 by Min

Tom Leighton

除了美食之外, 居家是我的另一個罩門, 不管是網上報章雜誌, 甚或真實生活裡, 房子永遠是我永遠看不膩的主題, 以後就藉著Room of the week這個小單元, 和大家分享我的居家發現, 今天的房間是起居室, 由Tom Leighton攝影(via Desire to Inspire), 比起富麗堂皇的豪宅, 我更愛一窗一櫺刻劃著傳奇滄桑故事的舊房子, 這個起居室綠白黃的配色相當好看, 大大的落地窗平衡了暗沈古拙的地板, 總覺得住在這樣的房子裡, 無論如何都會文思泉湧吧!呵呵!

PS. 圖為了格式而縮小, 還是要大點尺寸看起來才有fu!

Image from Tom Leighton

春上衣梢

Posted in fashion on 3/23/2009 by Min

不知是不是巧合, 今天一連串與幾件很春意盎然的物件相遇, 非常賞心悅目, 連帶心情也愉悅起來, 大家一塊兒來沾染春天的氣息吧! 上圖是Christian Lacroix的花洋裝, 雅而耐看, 在Net-a-porter站上可以局部用放大鏡看, 左胸上的繡花工極細, 網路方便是方便, 但是缺點是容易失真, 粗糙被美化了, 細緻則人間蒸發, 像上頭的衣服, 除了品牌之外, 光一張照片, 橫豎看不出來值二千美金大洋 。


這雙Hunter新推出, 特別為英國Royal Horticultural Society設計的花園雨靴, 真是好看, 想像穿著這雙靴在花園裡穿梭, 連揮汗鏟土的粗活都變得詩意朝氣起來了呢!


Dolce & Gabbana的內衣我沒穿過, 這種功能性和設計好看與否得旗鼓相當的物件, 我還是偏好內衣專門品牌, 或者算我的偏見吧! 至少得出自女設計師之手, 寫到這兒, 讓我想起法國作家Anatole France說過的話: 「Only men who are not interested in women are interested in women’s clothes. Men who like women never notice what they wear.」不瞞妳說, 我就是這種心態, 扯遠了, 總之, 之所以放上這件衣, 只因為切題且好看的圖案。

Image 1 & 3 from net-a-porter
Image 2 from Hunter Boot

Gift Bow玩花樣

Posted in fashion on 3/22/2009 by Min
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Gift Bow Belt Maison Martin Margiela

Maison Martin Margiela以禮盒包裝上的鍛帶花樣為靈感, 設計出一只銀手環皮帶, 挺有意思的, 倒是鈎起許多往日送禮情懷, 很有那麼點懷舊的感覺, 行之已久的物件, 在設計師的變化下, 還真搖身一變時髦起來, 手鐲酷酷搶眼, 皮帶也滿別致, 搭連身裙褲裝, 或者穿扮出這一兩年最風火的襯衫收腰風格, 配搭性應該很足, 兩件都在折扣中, 只不過還是令人三思的價錢便是。

Image from eluxury

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