{一輩子都想這樣聽下去} Les eaux de Mars by Stacey Kent

Posted in culture, inspiration on 3/27/2012 by Min

最近的晨時,大查習慣一走進廚房便隨手打開窗邊的收音機,讓設定好的灣區獨立爵士電台KCSM流洩而出的音樂陪伴著,磨豆,煮水,沖泡, 浸泡到壓濾的泡咖啡儀式,我還在適應著以爵士音樂開場的生活情調,只因大部份的爵士樂於我,似乎不是隨時隨地都可以一躍而入擁抱悠游其中的旋律,搭配夜晚情調似乎更勝出於清晨,剛離開被窩,尚未完全甦醒的狀態,需要一種特定音樂的引導,不能太暴烈熾熱,亦不宜千迴百轉,高吭激昂更是萬萬不可,故,有好幾回,我得強忍住想關掉收音機的衝動,可是,今天,突然慶幸我沒這麼做,因為我遇見了Stacey Kent, 嚴格來說是這首Les eaux de Mars,一開始攫住我的注意力的,是她的聲音,一點慵懶,一點嬌憨,是一種不管世界如何轉變,永遠在我心裡會占有一席之地的音頻,再配上這歌慢中有快,清新中帶著甜美,沒有大起大伏,也不是讓人聞之全身起疙瘩,情感滿溢的唱腔旋律,卻迅不及防地牢牢地揪住你,想要一聽再聽,一如夏天裡的微風,也像點綴著香草籽的戚風蛋糕,或是用中度烘焙的咖啡豆沖泡拉花完美的拿鐵,毫無侵略性,也不刻意想挽留,但你的心卻心甘情願為她駐足。

今天又是一慣陰霾的日子,反覆聽著Stacy Kent的這首Les eaux de Mars,心裡湧起常民日子小確幸之感,在此和大家分享,有機會再來找這張專輯{Raconte-Moi}聽聽,難保不會遇見另一張隨時隨地可以pick me up的好專輯。

PS. 剛剛看了一下她的經歴,發現她曾在中正紀念堂開過演唱會呢!

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亞洲蔬菜種子這裡買

Posted in lifestyle, san francisco on 3/24/2012 by Min


原本就打定主意,今年要來玩泥巴種點香草,不經意在飛鴿裡和書友Laya提起,她很熱心地拔來幾棵台灣芹菜和薄荷給我,為了不辜負好意,趕緊張羅必備動作起來,經過轉換環境的震撼萎靡不振期後,現在可是長得枝繁葉茂,讓我這惡名昭彰的黑手指也為之振奮,尤其是烹煮台式麵湯料理時,可以拿把剪刀到院子裡,裁幾莖芹菜切珠入湯,實在很有種自我感覺良好的飄然幸福感,更別說湯頭也因此而更靠近記憶裡的美好滋味,至於薄荷呢! 拿來泡了幾壼荳蔻薄荷蜂蜜薑茶,加入蔬果汁行列也是一定要的,最開心的是,再也不必為了一道料理買一大把香草,又為了不浪費,得絞盡腦汁地力求把它全數利用掉,短短初試身手的心得是,地不大又是新手的話,種些時不時會用到但用量不大的香草,堪稱絕佳入門。

以常見常用的香草來說,不管是種籽或小苗,都不難買到,但若想要專攻較難買到的亞洲食蔬,就得費點功夫了,憑著多年前的印象,翻箱倒櫃地,終於在一疊保留下來以防萬一需要的資料叢林裡,讓我翻找到一本北澤商會的種籽目錄,呵呵! 可見玩泥土這件事,在腦子裡深埋多年啊! 全是蒙塵太久,差點讓我給遺忘了,這家位在Oakland的Kitazawa Seed Co.可是家百年老商號,專攻亞洲蔬菜香草,而且掛保證不賣基因改造種籽,產品種類相當驚人,有興趣採買的話,不妨先飛鴿要一本目錄來詳閱,方便比較,決定之後再上網下單即可。祝大夥兒2012好豐收,有任何實用心得,也歡迎回來和我這個當未完全漂白成功的黑手指分享唷!

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Image from Martha Stewart

雨鞋控又一新歡

Posted in fashion on 3/23/2012 by Min


今日天氣晴好,令人神清氣爽,懨懨一息的爬格欲望也神奇地抖擻起來,趕緊打鐵趁熱作文章,分享一下這雙前陣子就bookmark下來的折疊雨鞋,常來的朋友都知我是雨鞋控,介紹過的不少,就是沒有折疊款,這雙Red Foot新品,第一眼看外型,流線輕盈,算過關,再來看內在美,鞋身是以一種全新環保塑膠材質製作,裡頭襯有內裡,舒服又溫暖,不必另穿襪子,是利多,再來就是有別於其他雨鞋的主打賣點﹣﹣可折疊,這點一開始有點狐疑,想說到底有這必要嗎?不過,就像有時天氣預報不妙,會希望帶把傘以防萬一一樣,能夠有雙雨鞋替換也挺實際,尤其當下若穿的是Manolo Blahnik或Louboutin時更是如此,就算不是百分百需要,至少可折疊意謂著,鞋身輕巧攜便,整體來說,是很吸引人的一雙新雨鞋款,再說價位也很技巧地安排在中上一點點的水平,唯一就是,顏色花樣不多,但話說回來,這種具有以防萬一功能的配件,中規中矩全能色樣確是王道。

Image from Red Foot

無敵可愛的粉紅豬鍋蓋

Posted in design, gourmet on 3/22/2012 by Min

這幾年豬造型真是頗為當道, 不過這只粉紅豬鍋蓋還真算是終極口愛之冠啊!一看就是只有日本人才會想得出來的設計,可以爐台上用,也適用微波加熱食物,鼻孔出氣的設計真是一絕,感覺有此蓋加持,入廚心情絕對好上加好耶!不過啊,明明是一樣的設計,白色怎麼就硬是比粉紅遜一截,這大概是少數我會喜歡的粉紅物件吧!

Images from MOMA

The Makers–工藝設計職人群像

Posted in culture, inspiration on 3/16/2012 by Min

The Makers

如果不需要出門的話, 我其實不是那麼介意雨天, 尤其若手上有幾本好書, 泡杯咖啡, 點亮角落的立燈, 窩在底下的躺椅, 身上再蓋張格子毯, 日子可過得快活得很, 可惜人生不是時時都能事事如願, 拖泥帶水的雨天, 又逢雜誌死線逼近, 支持的曲棍球隊又輸球, 眼看就要被踢出決賽圈外, 這時就覺得心情有點黑白, 此時需要上網尋求一些慰藉(要上網就上網, 也沒人攔著, 理由還真多耶) 逛著逛著來到了已經bookmark好一陣子的The Makers–一位布魯克林攝影師Jennifer Causey的拍攝計劃官網, 話說自從TheSelby爆紅以來, 此風漸長, 不過, 確實是個有計畫累積作品, 擴展人脈觸角的好方式.

The Makers

The Makers是以工藝製作品牌/設計師為拍攝主題, 從各個角度切入幕前幕後的點滴, 除了系列跟拍照片, 還有簡單介紹及Q&A採訪, 就影像來說, 呈現質感上佳, 選擇的品牌/工藝設計師也都是一時之選(話說布魯克林也真是能人藝士不少耶), 硬要挑剔的話, 就是報導深度稍微不足, 略可惜, 不過這算是雞蛋裡挑骨頭了, 畢竟, 光是點看著這些精心拍攝編排的影像, 及其間流洩出的專心敬謹的職人精神, 就足以趕走春雨憂鬱, 讓人精神大振了, 在某種程度上, 這個project也算成功了.

The Makers
The Makers

Images from The Makers

Tea and Cake London

Posted in culture, gourmet, travel on 3/5/2012 by Min

雖然短期內沒有到倫敦玩耍的計畫,可是這本以倫敦最佳品味下午茶地點為主題的美食旅遊書Tea and Cake London還是引起我高度的關注,裡頭搜羅了超過七十家,從經典必訪,摩登新版到巷弄小舖率皆齊備,不管你希望哪種體驗,書裡都有理想的答案,除了資訊外,也少不了攝影美照,嗯!感覺上在無法親臨現場前,翻閱此書解解英式下午茶癮似乎也不賴呢!喃自語

Image from Amazon

{如果在台灣} 新世紀福爾摩斯週日首播

Posted in culture, taiwan on 3/3/2012 by Min
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對我來說,福爾摩斯絕對是永遠的偵探天王,除了讀原著,看各版本改編影集電影也是一定要的,其中又以BBC拍攝,由Jeremy Brett飾演的福爾摩斯,是我心目中永遠的經典,要知道,能夠演到讓人看書時,腦中勾勒出的全是演員形貌,這還能算是“演”技嗎?根本就是被附身了嘛!那除了Jeremy Brett之外,新近火熱上演的二十一世紀版福爾摩斯,也算深得我心,能被死忠JB迷認可,可不是件容易的事,不諱言,一開始也是抱著隨便看看的心態,沒想到一看,便看出了興味,編劇不錯,最主要還是選角成功,Benedict Cumberbatch和Martin Freeman演的福爾摩斯華生二人組相當速配,外型和演技拿捏頗到位,好吧!我承認,班尼迪克挺吸睛,有年輕瘋狂又絕頂聰明的look, 比起好萊塢的美國口音矮小精壯邋遢漢,不知要稱頭幾倍。迫切等待新影集上檔前,發現台灣公視也將在週日中午十二點半首播,趕緊來吆喝一下,偵探迷可別錯過了這部值得欣賞的好片。

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Image from 公視

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