迷人的台灣紅玉

Posted in gourmet on 4/4/2006 by Min

Taiwan Blacktea

晨時一杯咖啡,午后一壼茶,已經成為我的生活儀式了。大部份的時候,當然還是捧自家人四阿姨種的杉林溪烏龍茶的場,間或穿插著MF大吉領、伊籐園的茉香綠茶,最近則終於開啟上回返台時,小b大A夫妻倆贈送的伴手禮台茶十八號。

第一回喝產自台灣的紅茶,一開封就可嗅聞到的濃淡合宜的茶香,沖泡之後更是明顯,這就是融揉肉桂和薄荷兩種香氣的『台灣香』,清淺的甘色茶湯,擲起茶杯喝入口, 甘美順口,茶香煞是宜人,從來不知近在中興新村老家咫尺的魚池鄉,可以植出如此優質的紅茶,一指神功深究之下才發覺,這茶從栽植的環境水土、手工一心二葉採摘到最後的傳統古法烘焙,都很是講究的,一分精神一分品質,這話假不了,真的很開心喝到台灣自產的好茶(在此謝過小b大A),更欣見愈來愈多人執著於對質地的追求,我一直深信,只要有究極的精神,台灣製的品項,絕對有條件可以在世界發光發亮的。

森林紅茶官網

Photo by Min 攝於自家院子

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5 Responses to “迷人的台灣紅玉”

  1. mars Says:

    這邊很好看呢,而且功能完整。
    Min de style那邊的功能似乎還在修改中?
    前日給你留了話,好像不能成功。
    也就是恭喜你新居blog落成
    想不到一蓋便是好多房子
    看的真開心

  2. Min Says:

    給Mars,

    謝謝!
    總店那邊好像留言功能怪怪的,
    還在了解中,
    不過至少可以看到留言了,
    之前要moderation,
    我都不曉得呢!
    希望可以忙的過來呀!
    歡迎常來!

  3. Jalin Says:

    有沒有發現,人在異地,光是看到台灣的東西,就覺得有特別的感覺
    在美國,還喝得到台灣的好紅茶…這真令人羨慕
    我們人就在台灣了,都還喝不到的呢~~

  4. Min Says:

    給Jalin,

    呵呵,
    只要有心,
    距離不是問題:)

  5. mindestyle.com » Blog Archive » minpicks.com一週回顧(3.30-4.8) Says:

    […] 迷人的台灣紅玉(見上圖) 第一回喝產自台灣的紅茶,清淺的甘色茶湯,一開封就可嗅聞到的濃淡合宜的茶香,沖泡之後更是明顯,這就是融揉肉桂和薄荷兩種香氣的『台灣香』,從來不知近在中興新村老家咫尺的魚池鄉可以植出如此優質的紅茶,一深究才發覺,這茶從栽植的環境水土、手工一心二葉採摘到最後的傳統古法烘焙,都很是講究。 […]

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