{食譜書}Green Smoothie Revolution

Posted in culture, gourmet, lifestyle on 3/23/2010 by Min

Green Smoothie Revolution

算一算距離我開始喝green smoothie已有兩年多, Blendtec上顯示的數字也達二千五百多次, 真是為自己感到挺驕傲的呢! 一旦建立喝蔬果汁的習慣, 一天不喝就覺得不對勁, 在這段期間, 多多少少也帶動一些周遭親朋好友加入打汁行動, 覺得滿開心, 畢竟這是自己親身執行並感受到滿滿好處的事, 恨不得更多人共襄盛舉啊!

在這段勸”喝”歲月裡, 小查同學山姆的媽媽莉雅最令我刮目, 有回她和大查閒聊, 她先是問小查為什麼長這麼高, 在聽到大查一番有機飲食加green smoothie高談闊論後, 她兩眼發光, 直說聽起來太棒了, 要找時間和我聊聊, 通常這種我都當成客氣話, 聽聽就算, 尤其是美國人, 信這套的極少(目前只成功勸服東岸好友德芳佐夫妻加入打汁族), 可是過沒幾天, 晚上接到莉雅來電, 很客氣問我, 何時有空可當面上門請教有機蔬果訂購及green smoothie製作技巧, 難得遇到知音, 馬上一口應允, 目前暫定下週末, 倒是她在電話裡告訴我, 之前大查推薦的Green for life她已買下閱畢, 同時還加買了同作者的新書Green Smoothie Revolution, 哇! 來真的耶! 搞得我也很興奮, 每次說到green smoothie, 都覺得自己像傳教士, 充滿分享的熱誠, 不過我當然也是因人而異啦! 有興趣則來, 沒有也不必勉強.

莉雅這麼一提, 我馬上連上亞馬遜查查新書究竟, 書名感覺像堂堂巨著, 原來實質是一本green smoothie實用知識秘訣加食譜的書, 對我這已有兩年資歷的老手來說, 不見得實用, 倒是對於初次入門, 想要有人提點或者喜歡食譜指引的green smoothie新生很不錯, 書裡省略大部份研究及營養論調, 只保留自家喝果汁的有效見證, 再來就全是實際操作的訣竅, 譬如輪替蔬菜的重要及蔬果搭配原則, 準備打汁的技巧, 然後是一系列食譜包括初入門果汁, 無敵綠果汁, 鹹味綠果汁及冷湯品, 綠布丁, 綠果汁變化版, 兒童綠果汁, 寵物綠果汁及身體保養綠果汁共約二百多道, 希望從食譜中尋找靈感的朋友, 應該挺有幫助.

延伸閱讀:
有人問我:Vita Mix vs. Blendtec
Green Smoothies之有機食材採買指南

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2 Responses to “{食譜書}Green Smoothie Revolution”

  1. J. J Says:

    Min
    谢谢分享. 我也喜欢果汁, 2年前买的vita mix, 很喜欢.
    Green for life这本书, 马上去买.

  2. Min Says:

    Dear JJ,

    希望讀後有所收穫:)

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