有人問我:Vita Mix vs. Blendtec

Posted in Deals of the Week, gourmet, lifestyle on 1/7/2008 by Min

Blendtec

最近我狂熱的打著蔬果汁, 超級無敵馬力愛機Blendtec送來大約兩個月, 已經累計打了二百一十九次, 平均大概一天三次左右吧! 有朋友來訪則更多, 出門時則略減, 這是電腦幫我算的啦! 機器上早有設定計數器, 看著那數字日日升揚, 還小有點成就感呢! 畢竟這愛機身價也不凡, 既然買了, 就要下定決心和她努力搏感情才行, 好在喝有機蔬果汁的好處, 讓我不必和慵懶意志力搏鬥, 就可以每天時候到了, 就乖乖來上一杯, 喝了兩個月下來(三餐還是照吃的), 主要的感覺是, 新陳代謝變好了, 該瘦的人瘦了(當然是大查啦), 該胖一點的人胖了(當然是我, 不像以往常拉肚子), 每天如廁暢快得不得了, 有時還買一送一, 嗯, 或二哦! 爽快, 大家應該知道我的意思吧! 皮膚變好, 尤其身體比風吹雨打日曬的臉部要明顯很多, 改善手腳冰冷的毛病, 精神心情明顯提升, 免疫力增強, 我們家通常都是小查從學校將病毒打包帶回, 然後兩個大人先後中標, 不吃藥撐不了, 吃了藥大約要一個禮拜才能好轉, 最近這回小查咳了幾天, 大查喉嚨痛了幾天, 我沒什麼事, 然後就自然而然痊癒了, 就兩個月來說, 我覺得效果已經很滿意了。當然, 以我的個性, 好康是一定要分享, 但做不做在個人囉!

Blendtec

最近一連有Sabrina, Annie, Lisa和Ting都對我的愛機表示高度興趣, 我想乾脆就來篇文, 寫一下我在經過比較之後, 決定愛上Blendtec的心路歷程, 供大家參考, Vita Mix是市場上無敵果汁機的大哥大, 在還不知道Blendtec之前, 我原本也打算買VM的, 可是我一直不太滿意她壯碩沈重的外型(Amazon有一張兩機並排比較圖), 塞不進廚房流理台等,功能我想應該無庸置疑的,好在就在我下單前,在Food & Wine上看到了Blendtec的介紹,外貌協會忠貞會員的我,一看就滿意,她的體型較具設計感,體重輕巧許多,在外型上是勝過Vita Mix數籌的,雖然芳心已經默許了,可是最重要的內涵還是得研究比較一下,畢竟Blendtec就基本型四百美金的定價來說,的確是比VM要貴些(不過其實也不多, Amazon上大約五十美元左右價差),比較之下,發現Blendtec個頭雖小,但馬力比VM大上三分之一,而且她的使用面版完全設定妥當,按鍵式操作簡單,就價差和功能外型來考量, 我大概考慮不到五秒就決定買Blendtec, 不過, 對於不是那麼在意外型, 而且有Costco卡的人來說(之前聽說VM在Costco的價錢很不錯, 價差更大些), 其實VM不失為一個很經濟實惠的選擇。

Green for life
果汁機的比較就到此完結, 至於打果汁心得食譜, 寫起來落落長, 就留待另寫專文分享, 最後, 對於心動並迫不及待想行動的朋友, 我要強力推薦一本很棒的參考書籍[Green for life], 這本書紀錄了作者及一家人如何發現蔬果汁的過程轉折, 綠色蔬菜之於人體之重要, 暢飲綠色果汁對身體的益處及相關研究理論, 都做了非常平易近人且詳實的書寫, 當然也包括作者私房的果汁食譜, 我買機器時, 也一起帶了這本書, 看完的感想是, 就算暫時不買果汁機, 這本書都值得閱讀, 關於營養健康能量, 以前自以為懂的或不懂的, 都在書裡找到相當的答案, 我尤其喜愛作者寫的: [綠色蔬菜汁是喝進人體裡的液態陽光。]這句話, 我真心相信, 以未經烹煮的蔬果, 攪打成的果汁, 是給身體最優質的能量。當然, 所有蔬果最好選購有機, 尤其無法洗淨剝皮的水果, 這點一定要再三強調。

對了, 差點忘了說, 其實這台果汁機的功能真是包羅萬象, 從打果汁, 做濃湯, 打醬汁, 混麵團, 調酒, 冰淇淋到奶昔皆可, 不過買到現在, 我除了打過一次濃湯之外(超讚的), 就只拿來打蔬果汁用, 可光這點, 我就覺得值回票價了, 當然, 是固定持之以恒為前提來衡量囉!

延伸閱讀:
Green Smoothies之有機食材採買指南
Green Smoothies萬歲!

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