小量手工食品集散: Foodzie & Foodoro

Posted in gourmet on 2/10/2009 by Min

說是不景氣, 不過美國小本經營的品牌商品還是像蘑菇一樣直直冒, 當然也多虧了網路的加持, 繼火紅的手工藝品銷售集網站Etsy之後, 最近發現兩家各由不同美食饕客所掛牌經營的網路手工食品集散店FoodzieFoodoro, 稍微瀏覽了一下, 目前兩店在販售選項上略有不同(不知是不是店家各自默契的市場區隔), 前者從肉品起司到果醬皆備, 後者現比較偏甜食調味品類, 品項不是那麼多元,另外一個較細微不同是, Foodzie現有的品牌比較新銳, Foodoro則擁有較多在市場通路上已有斬獲的賣家像是舊金山的Charles Chocolate , 紐約的Rick’s Picks和灣區的Marshall’s Farm Natural Honey等, 在Whole Foods也都有部份商品上架, 不過兩者共同的目標理念都在拉抬小量生產高品質食品店家, 這點來說很投我所好, 對於在各種主客觀因素考量下, 無法或不願擴大生產的食品品牌, 網路不失為一個經濟實惠的通路, 而對於地緣不便的美食消費者來說, 多了選擇自然更是福音, 唯一比較讓人犯嘀咕的是運費囉! 不過若有心嚮往之的美食, 圖個方便省時省事, 未來我應該還是有機會下單的。

Images from Foodzie & Foodoro

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5 Responses to “小量手工食品集散: Foodzie & Foodoro”

  1. jay Says:

    Hi Min,

    Thanks for the mention! I could only understand what Google’s translation engine could show us. I can’t wait what my Chinese-reading friends say. Hope it’s nice :).

    jay

  2. Min Says:

    Hi Jay,

    Thanks for your comment. It’s a pleasant surprise. I just found out your site lately and have not had chance to shop yet. You bet I will soon:) My above post is just my rough impression about both site’s basic facts. It’s a great idea though, I must say. Personally I am a devoted fan and supporter of everything artisanal and hand-crafted. I love to see good people as well as products got recognized and promoted. Keep up the good work!

  3. 寡言陳A Says:

    這個JAY是Foodoro的老闆?挖賽!一整個也太用心了吧!還專程來謝謝妳耶!!!不過他們家的商品看起來不太吸引我,我不是指外包裝。

  4. 寡言陳A Says:

    說到美食我們同事找到有某代理商偷偷進伊比利豬,正想大家湊一湊買點來吃吃看哩,雖說我連SALAMI都不敢吃,可是同事說『有些東西是一定要吃過的阿!』害我一整個好想參一咖去買來吃吃看,你有吃過嗎?好不好吃?

  5. Min Says:

    Dear 寡言,

    以後應該還會再擴充吧!
    新開張比較熱誠:)

    伊比利豬美國也才剛開放,
    我沒嚐過,
    我也不是太愛這類食品,
    再加量要買多,
    就更加沒動力了.
    不過有機會還是想嚐嚐看.
    建議妳參一腳.

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