柑橘花野蜂蜜到手

Posted in gourmet on 7/29/2006 by Min

OBHoney

最近好像著了野蜂蜜的魔似的,從加州Sonoma,台灣嚐到佛羅里達,之前寫過《流動的黃金--單一產地花種野蜂蜜》,和灣區姐妹Annie合購了三瓶,昨天拿到手了,澄美透淨的鵝黃色澤,視覺上就惹得口舌蠢動,打開來就是盈盈的撲鼻香氣,這款柑橘花野蜂蜜屬於濃而稠,幾乎可見到小方結晶的質地,迫不及待以湯匙淺舀一口嚐味,非常飽滿芳醇的甜蜜,且一如瓶蓋上的描述:入口之後,會有柑橘花香氣滋生擴散,手上的兩瓶,想拿其中一瓶來試著自製薰衣草野蜂蜜,兩種風味可以隨菜色不同,用來佐食法國吐司,鮮莓鬆餅,希臘優格,調沙拉淋醬等等,依契合度來伺候,這會兒,有好陣子可以不愁沒野蜂蜜嚐啦!

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7 Responses to “柑橘花野蜂蜜到手”

  1. tina Says:

    hello 潛伏以久了 向你打個招呼

    蜂蜜看起來真的好像很棒 :)
    不過很好奇
    這種蜂蜜可以像台灣傳統蜂蜜一樣
    弄成蜂蜜水當飲料喝嗎

  2. Min Says:

    Hi Tina,

    歡迎妳,
    蜂蜜的用法很多元,
    調成蜂蜜水當然也很棒囉!

  3. Annie Says:

    Dear
    別忘了跟我說我欠你多少coco
    還有..午餐的地點啦~~~~

  4. Min Says:

    運費一瓶三元加十一元果醬,
    合計十三元囉!
    在這裡寫應該沒關係吧!
    呵!
    其實妳說的點我都挺喜歡的,
    尤其那個麵食很讚的清真是嗎?
    不過妳會不會去煩了:)

  5. jessica Says:

    最近一直瞎忙,好久沒逛好朋友們的網站啦!今天才一上網就看到min的這罐金黃澄透野蜂蜜,也超想買來試試的,我不久前才買了你和sabrina推薦的june taylor的果醬呢!哈哈!

  6. Annie Says:

    阿桑唷
    11+3=14啦
    謝謝囉 ^^
    不會去的煩啊
    也蠻久沒去了
    他的芝麻大餅大家都說讚
    Chi就愛吃他們的炒羊肉囉
    那我來去問一下Claire
    地址那些我再email你

  7. Min Says:

    Dear Jessica,

    妳來啦!
    這蜂蜜不便宜,
    但真的不錯.
    果醬很讚吧!

    Dear Annie,
    哇,
    太丟臉,
    筆誤筆誤啦:)
    那家店的炒羊肉和大餅真不錯,
    出門時我看到別人點的和菜,
    真不怎麼樣說好
    也是勾濃芡湯湯水水的,
    還好我們沒試.

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